BISQUE DE CREVETTES FAÇON ESCOFFIER

TND 13,800

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    Bisque de crevettes façon Escoffier

    La bisque de crevettes façon Escoffier est le plat idéal si vous voulez vous réchauffer tout en vous délectant d’un plat raffiné et original. La bisque est à la base une recette de soupe traditionnelle et originaire de France. Elle consiste en un velouté de crustacés auquel on ajoute de la crème fraîche.

    Dans notre bisque de crevettes, nous avons mis à l’honneur la crevette, mais pas seulement : poireau, tomate, carotte, oignon, thym, laurier, ail, persil, sel et poivre.

    Nous ne vous dévoilerons pas ici l’exacte recette de bisque de crevettes du célèbre chef français Georges Escoffier, qui marqua l’histoire de la gastronomie de l’hexagone, mais sachez tout de même que nous sommes très fiers de vous proposer un produit à la fois si bon et si atypique !

    A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, velouté, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

    Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

    La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

    Composition : crevette, poireau, tomate, carotte, oignon, thym, laurier, ail, persil, crème fraîche, sel et poivre. 

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