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BORGHOL FAÇON RISOTTO – POULET & FRUITS SECS

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    Borghol façon risotto – poulet & fruits secs

    Un petit délice que ce borghol façon risotto poulet et fruits secs que notre Chef nous a préparé ! La cuisson lente du borghol à la méthode d’un risotto lui permet d’absorber l’arôme particulier de chaque ingrédient.

    Le borghol ou boulgour est du blé mondé, riche en glucides à index glicémique bas et en sels minéraux. En dégustant votre borghol façon risotto poulet et fruits secs, vous prenez ainsi soin de votre santé ! Et les fruits séchés (figue, abricot et raisin), combinés aux épices (canelle, romarin et curcuma) font de ce borghol façon risotto, poulet et fruits secs une véritable gourmandise !

    Notre conseil dégustation : À réchauffer au micro-onde ou à la poêle.

    Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine a décidé de choisir tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Les fournisseurs de A Table L’Epicerie Fine sont ainsi de véritables partenaires, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

    En créant, A Table L’Epicerie Fine, le fondateur Hugues Blin a souhaité offrir le meilleur en épicerie fine, dans un esprit de tradition et de saveurs préservées : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

    La mission de A Table L’Epicerie Fine, c’est de partager avec le plus grand nombre de délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

    Ingrédients : Borghol, poulet, Emile Grana, oignon, figue séchée, abricot séché, raisin sec, romarin, cannelle et curcuma. 

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