BORGHOL FIN (par Kg) (Copy)

BORGHOL FIN (LA REINE DES GRAINES)

Le borghol fin est proposé par Kg. Le borghol fin est fabriqué à partir d’eau qui est mélangée à du blé dur. Le mélange est placé au feu jusqu’à ce que les grains soient cuits. Il est ensuite séché, puis concassé.

Le borghol fin est à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Notre Chef a sélectionné la Reine des Graines, le fournisseur incontournable des fruits secs, confits et préparation en Tunisie. La Reine des graines sélectionne parmi les meilleurs produits en Tunisie et à l’international.

Les livraisons de fruit sec, farine spéciale sont effectuées tous les jours, selon les stocks disponibles. Nous travaillons uniquement avec notre partenaire, La Reine des Graines, expert en Tunisie dans son métier. À travers son partenaire, notre équipe vous a sélectionné des produits de qualité, respectant une traçabilité, ce qui permet de vous assurer une qualité optimale.

A Table L’Épicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives. Tout ceci, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs. C’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Épicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations. Toutes sont validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !