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BURRATA AU PESTO

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Burrata au pesto

Notre burrata au pesto saura conquérir les amateurs de gastronomie italienne qui apprécieront le subtil mélange entre la fraîcheur de la burrata et la force du pesto …

Même si la burrata ressemble à la mozzarella, ces deux fromages italiens sont très différents : leurs origines et leur production sont bien distinctes. En effet, alors que la mozzarella est issue de la région de Campanie, la burrata, elle, est originaire des Pouilles, au sud-est de la botte italienne. Il faut également savoir que la burrata est élaborée à partir de mozzarella et de crème !

Découvrez le subtil mélange dans notre burrata au pesto, pour une explosion en bouche … idéal pour préparer de délicieuses entrées et faire plaisir à vos invités !
Nos burrata sont fraîches et leur qualité inégalable.

N’oubliez pas que pour accompagner cette douceur aussi délicieuse que fraîche, vous pouvez vous faire plaisir avec une salade. La burrata se déguste également avec des pâtes fraîches ou bien sur une délicieuse pizza. N’hésitez donc pas à vous faire plaisir et à varier les recettes à base de notre burrata au pesto !

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

Notre conseil dégustation: à consommer dans une salade de roquette avec un brin de vinaigre balsamique et une pincée de fleur de sel idéalement.

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