Chocolat blanc valrhona 31%

Nous avons sélectionné pour vous un chocolat blanc valrhona directement de la grande maison Valrhona.

Un produit de prestige, ce chocolat blanc valrhona fera le bonheur des pâtissiers en herbe pour fabriquer vos meilleurs gâteaux, cookies ou coulis de chocolat…

Sachez que si le chocolat noir et le chocolat au lait contiennent du cacao sous forme de pâte de cacao, le chocolat blanc valrhona est quant à lui fabriqué à partir de beurre de cacao. La présence de cette matière grasse naturelle extraite de la fève en fait un type de chocolat à part entière ! Ne vous posez donc plus la question : le chocolat blanc est bien du chocolat !

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, chocolat, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

Produit à conserver entre 16° et 22° à l’abri de l’humidité et de la lumière.