CONFITURE D’ABRICOT

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    Confiture d’abricot

    Pour notre confiture d’abricot, chaque abricot est sélectionné selon sa maturité puis découpé délicatement à la main pour en extraire son arôme pendant une lente cuisson à feu doux au chaudron en cuivre.

    Conseil de dégustation : toastez des tranches de pain ou de brioche maison à la mie filante et tartinez la confiture d’abricot … pour les gourmands, une cuillère suffira !
    N’hésitez pas à user et abuser de confiture de fraise et pétale de rose en guise d’agrémentation d’un yaourt par exemple, ou de fromage frais !

    Une fois ouvertes, le temps de conservation de la confiture d’abricot faite maison est de 15 jours. Vous devez alors la conserver au réfrigérateur et toujours utiliser une cuillère bien propre pour vous servir.

    A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, confiture, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

    Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

    La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

    Conseil de dégustation: toastez des tranches de pain ou de brioche maison à la mie filante et tartinez… pour les gourmands, une cuillère suffira !!

    Produit à conserver au frais après ouverture.

    Ingrédients : abricot de Kairouan, sucre, pectine de fruit, citron.

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