ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE TRUFFÉ

Escargots de bourgogne au beurre truffé

Les escargots de Bourgogne sont un plat issu de l’art culinaire français. Ces escargots de Bourgogne sont préparés dans la plus pure tradition, avec de la chair d’escargots et du beurre persillé. Les escargots sont ramassés à l’état sauvage puis cuits et lavés.

Les escargots de Bourgogne et leur goût inimitable à la truffe auquel nous ajoutons du persil et de l’ail afin d’accentuer un peu plus cette saveur si particulière. Ces escargots vous permetteront de mettre au point des plateau de fruits de mer subtil et raffiné qui vous raviront tout le monde. Ce produit est vendu par 12 unités.  Comment les manger : préchauffez votre four à 180° et placez-y vos escargots pour 10 minutes maximum.

A Table L’Épicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !