Gésiers de canard confits
Ces gésiers de canards confits assaisonnés sont un grand classique de l’art culinaire français. Les gésiers sont confits dans de la graisse de canard.
Astuce dégustation : vous pouvez incorporer les gésiers de canard confits dans une salade de laitue, avec quelques croûtons et du foie gras de canard pour une salade gourmande.Les gésiers de canard confits peuvent aussi se préparer avec des pommes de terres. A réchauffer dans une poêle à feu vif pendant 10 minutes. Produit à conserver au frais. Une fois ouvert, veillez à conserver votre produit pour non plus de 24 heures. Régalez-vous avec ce produit du terroir !
A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …
Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.
La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !
Ingrédients: gésiers de canard, graisse de canard, fleur de sel, poivre, sucre.
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