Moularés Truffé
Le Moularés truffé est un fromage à base de lait de vache, doux et crémeux à la fois, dont la texture s’apparente à du Brie. Une fine couche de farce truffée, au milieu du fromage, en exalte l’arôme et fait du Sainte Juliette à la truffe un fromage raffiné à la saveur subtile.
Nos conseils dégustation : à consommer sur du pain frais ou grillé, pour terminer un repas gourmet ou simplement pour vous faire plaisir !
Le Moularés truffé est une création de notre artisan fromager qui se mange aussi bien frais que raffiné. Il ravira toutes les papilles même celles des plus exigeants !
Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine a décidé de choisir tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Les fournisseurs de A Table L’Épicerie Fine sont ainsi de véritables partenaires, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.
En créant, A Table L’Épicerie Fine, le fondateur Hugues Blin a souhaité offrir le meilleur en épicerie fine, dans un esprit de tradition et de saveurs préservées : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …
La mission de A Table L’Epicerie Fine, c’est de partager avec le plus grand nombre de délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !
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