Rillettes de canard au foie gras

Ces rillettes de canard au foie gras de canard sont un grand classique de l’art culinaire français. Les foies travaillés sont entiers et proviennent d’un élevage traditionnel en Tunisie.

Les rillettes de canard au foie gras se dégustent sur du pain frais ou grillé, en entrée ou sur des canapés lors d’un apéritif. Produit à conserver au frais. Une fois ouvert, la conservation du produit n’excède pas 24 heures.

Les rillettes de canard au foie gras fleurent bon le Périgord ! Tout en les dégustant, vous vous imaginerez dans cette région à haute tradition culinaire.

Depuis son ouverture, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, et cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin, le fondateur, a noué d’authentiques partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire qui s’ancre dans la tradition, l’excellence, le goût : Hugues et son équipe ont décidé d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre de délicieuses recettes validées par Hugues et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !