Risotto pesto & bresaola

Notre Chef vous propose un grand classique de la culture culinaire italienne : du risotto pesto & bresaola. Du riz cuit délicatement avec de l’Emile Grana, de la crème et du Pesto Genovese authentique … un vrai régal !

Les morceaux de bresaola complètent parfaitement cette recette et font du risotto pesto & bresaola un plat savoureux qui sent bon l’Italie !

Notre risotto pesto & bresaola vous fait voyager dans les saveurs italiennes le temps d’une pause gourmande : ne vous en privez surtout pas !

Notre conseil dégustation : à réchauffer doucement au micro-onde ou à la poêle.

Depuis son ouverture, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, et cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin, le fondateur, a noué d’authentiques partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire qui s’ancre dans la tradition, l’excellence, le goût : Hugues et son équipe ont décidé d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre de délicieuses recettes validées par Hugues et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !