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RISOTTO TRUFFÉ & FOIE GRAS

TND 26,800

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    Risotto truffé & foie gras

    Ce risotto truffé & foie gras est un grand classique, mêlant l’arôme puissant de la truffe noire et le fondant du foie gras de canard poêlé.

    Le risotto truffé & foie gras est servi en barquette. Pour le présenter le jour J : le risotto doit être réchauffé à la poêle ou au micro-onde. Pour le foie gras poêlé : faites chauffer une poêle à feu vif. Une fois chaude, faites un aller-retour rapide au foie gras. Dressez ensuite dans une assiette le risotto, puis le foie gras et les feuilles de roquette.  Uniquement disponible en commande pour le 24 décembre et le 31 décembre.

    Le risotto truffé & foie gras est un plat unique qui sera plébiscité par vos convives lors des fêtes de fin d’année !

    A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

    Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

    La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

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