SAINT FÉLIX

Saint Félix

Le Saint Felix est une création de notre artisan fromager dans la région du Sahel, il se mange aussi bien frais qu’affiné. Fabriqué à partir de lait de vache, le Saint Felix est un fromage à pâte molle et à croute naturelle.

Nos conseils dégustation : sur une tranche de pain, en accompagnement d’une salade verte aux herbes aromatiques, ou tout simplement sur votre plateau de fromage !

D’un arôme subtil, doux et raffiné, le Saint Félix a une texture crémeuse et fondante. Il se tartine avec bonheur sur du pain frais ou grillé pour satisfaire votre gourmandise et terminer un repas avec bonheur.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition : le fondateur Hugues Blin s’est fixé pour objectif d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis sa création, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine a décidé d’ajouter à son catalogue des produits sélectionnés auprès de fournisseurs qualifiés, capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité résolument engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine, c’est de partager avec tous de délicieuses recettes validées par le fondateur Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !