-15% sur votre premier achat, livraison offerte dés 130dt !

VIANDE DE SANGLIER SURGELÉ (entre 300g et 800g)

TND 14,400

Only 2 left in stock

Il y a 0 articles disponibles dans le magasin sélectionné El Menzah 1.Changer le magasin
Comparer
SKU: viande-de-sanglier
Categories: , , ,

VIANDE DE SANGLIER

La viande de sanglier est préparée en Tunisie, suite à la période de chasse. C’est un produit maigre en matière grasse mais riche par ses vertus nutritionnelles et protéiniques. Sa couleur est intense et son goût est délicat.

Plusieurs régions en Tunisie sont riches en population de sanglier. Notre partenaire collecte la viande de sanglier avec le vétérinaire afin de pouvoir offrir une traçabilité maximale et une vérification de chaque bête. La viande de sanglier est proposée sous-vide, par portion entre 300g et 800g selon les pièces. Parfaite pour toutes vos recettes de plats en sauce.

Notre conseil dégustation : faites décongeler la viande, puis marinez la dans du vin rouge (ou du vinaigre) pendant au minimum 24 heures pour un plat en sauce à longue cuisson, ou alors 3 jours pour un plat à cuisson plus rapide. Cette marinade va attendrir la viande.

Depuis sa création, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés et à même de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition ainsi que dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué de vraies collaborations, un cercle vertueux qui valorise le travail et l’implication des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de saveurs et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir les meilleurs produits en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

La mission de A Table L’Epicerie Fine c’est de partager avec tous les délicieuses recettes validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

Prix de vente calculé sur 300g. Ce prix peut varier en fonction du poids réel du produit.

Be the first to review “VIANDE DE SANGLIER SURGELÉ (entre 300g et 800g)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reviews

There are no reviews yet.

Main Menu

VIANDE DE SANGLIER SURGELÉ (entre 300g et 800g)

TND 14,400

Add to Cart