VIANDE HACHÉE (par 300g)

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Description

VIANDE HACHÉE (Fine bouche rit)

Viande : Veau – Origine : Tunisie

La viande hachée provient des parties nobles de l’animal, contenant au minimum 15% de gras. La viande hachée est préparée à la minute pour chaque commande. La viande hachée est proposée par 300g environ (le poids et le prix correspondant peuvent être modifiés selon chaque pièce disponible. Notre équipe vous avertira avant la livraison). Il est recommandé de la conserver au frais maximum 24 heures puis de la congeler si nécessaire.

Les livraisons de viande sont effectuées tous les jours, selon les stocks disponibles. Nous travaillons uniquement avec notre partenaire, la Fine Bouche Rit, expert en Tunisie dans son métier de la viande. À travers son partenaire, notre équipe vous a sélectionné de la viande respectant une traçabilité, permettant de vous assurer une qualité optimale.

A Table L’Épicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives, cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs ; c’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Épicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

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