Biscuits salés & Fruits secs

Entre Tunisie, France et Italie: l’art de l’apéritif

Les plaisirs de bouche ne se limitent pas au repas ! Chez À Table, nous nous faisons fort de représenter les traditions culinaires et sociales de tous les pays qui nous influencent. Et, qu’on parle de la Tunisie avec sa fameuse kémia, ou de la France et sa tradition de l’apéro, il est clair que grignoter n’est pas toujours un mal ! L’Italie n’est pas en reste, d’ailleurs. En fait, c’est tout autour de la Méditerranée qu’on aime à se mettre en appétit avec de petites douceurs, la plupart du temps salées.

Alors, comme vous êtes nombreux à avoir vos petits rituels de fin d’après-midi ou début de soirée, ou même si vous êtes du genre à avoir un petit creux devant votre série ou votre match de foot, et bien… À Table a pensé à vous !

Biscuits apéritifs 100% naturels et gourmands

Pour les amateurs de salé, nous avons élaboré de succulentes recettes de biscuits apéritifs à base de produits 100 % naturels et gourmands. Car c’est dans nos ateliers que la passion a donné vie à ces petites douceurs. D’abord nos biscuits au reggiano et basilic, composés de farine, beurre, eau, Reggiano, basilic et fleur de sel. Eh oui, vous en salivez déjà ! mais ce n’est pas tout: nous vous proposons des biscuits à l’emmental et fleur de sel qui, eux, contiennent de l’emmental et du paprika doux, en plus des ingrédients phares: farine, beurre, eau et fleur de sel. Autre recette coquine: les biscuits au chèvre et romarin: farine, beurre, tomme de chèvre, romarin, fleur de sel. Et pour finir, nos délicieux biscuits au bleu du Bey et noix: farine, bleu du bey, noix, fleur de sel.

Fruits secs: profiter des trésors de Tunisie

Et comme nous sommes au pays des fruits secs, il aurait été impardonnable de ne pas en profiter. Sauf que, chez À Table, on aime être originaux et créer de nouvelles saveurs. C’est pourquoi nous vous avons concocté les douceurs suivantes: un mix apéritif aux herbes de la Méditerranée. Celui-ci se compose d’amandes, cacahuètes, noix de cajou, pistache, miel, romarin, thym et huile d’olive. On vous propose aussi nos cacahuètes aux herbes de la Méditerranée, faites d’herbes aromatiques, miel et cacahuètes. Enfin, un peu plus osé, notre mix sucré salé: cacahuète, noix de cajou, noix, raisin sec et banane séchée.

Tous ces produits ne contiennent ni conservateurs ni colorants. Car, vous l’aurez compris, en toutes circonstances, À Table reste attaché au beau produit, à l’agriculture responsable et au commerce équitable. Nos valeurs se sentent jusque dans l’apéro. Quand on aime, on aime complètement !