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Miels, confitures et autres douceurs sucrées

Par ici les gourmands ! À Table vous propose une panoplie de délices sucrés, entre quintessence de goût et plaisir d’offrir. Préparez-vous à succomber à la tentation !

Beurre de cacahuète

Commençons avec le beurre de cacahuètes: cette délicieuse pâte, extrêmement prisée aux Etats-Unis et aux Pays-Bas, mais aussi très usitée dans la cuisine africaine, vous comblera par sa douceur: après avoir grillé les cacahuètes délicatement, nous les mélangeons au miel du Cap Bon. A conserver au frais après ouverture, ce pot va rapidement devenir le meilleur ami de vos petits creux.

Caramel au beurre salé

Mais ce n’est pas tout: À Table est fier de vous proposer un caramel au beurre salé et noisette. Les bretons en sont fous, ils l’utilisent d’ailleurs souvent pour garnir leurs crêpes. Mais nous, on a quand même un petit secret: c’est la fleur de sel du Sahel que nous utilisons ! Effet garanti, vous y reviendrez !

Nos différentes variétés de miel

Et puisque qu’on parle de produits locaux, comment ne pas mentionner nos miels?! Et comme on aime la variété autant que les bons produits, on a pensé à tout:  miel de fleurs de thym, de pins ou d’eucalyptus en provenance d’El Haouaria. Miel toujours, mais de fleurs d’oranger de la région de Menzel Bouzelfa ou de fleurs d’épices de la région de Tazerka.

Précisons qu’aucun traitement n’a été appliqué aux abeilles pendant la pollinisation.

Confitures de fraise, abricot, et bien plus encore !

Autre rayon fétiche À Table: celui des confitures. Et comme vous avez tous vos préférences, on vous en a concocté de nombreuses recettes, chacune spéciale et irrésistible à sa manière. Au choix: figue et gingembre confit, fruits des bois, fraise, abricot et vanille de Madagascar, fraise et pétale de rose, fraise et framboise, fraise et mûre sauvage, orange, grenade et framboise et enfin abricot. Pas de doute, que vous la consommiez au petit déjeuner ou à l’heure de goûter, que ce soit pour vos petites envies de sucré ou pour ravir vos enfants, et même pour offrir, vous trouverez ici la confiture de vos rêves. Et, à vrai dire, on vous conseillerait bien de toutes les goûter…

Irrésistible pâte à tartiner !

On finit avec deux parfaits péchés mignons: d’abord une pâte à tartiner au chocolat noir, absolument fantastique, que vous aurez envie d’étaler sur des toasts ou tartines, et dont vous aurez rapidement du mal à vous passer. Ensuite une pâte à tartiner datte et noisette, véritable création de notre chef et qui, elle aussi, risque de devenir votre routine quotidienne !

 

Voilà comment À Table vous déclare sa flamme ! Des produits naturels au goût inimitable, et des recettes originales ou classiques, mais toujours préparées avec passion !

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