AUBERGINE NON TRAITÉE (par 500g)

AUBERGINE (non traitée)

L’aubergine vient exclusivement de Tunisie, de la région de Fouchana et est non traitée, c’est à dire qu’aucun traitement n’a été appliqué durant la culture du produit. L’aubergine est une excellente source de fibre. Elle se conserve de préférence au frais. Astuce : lavez la, coupez la en 2, versez un filet d’huile d’olive, un peu de cumin, de fleur de sel et de poivre et enfournez pour 30 minutes à 160°.

L’aubergine est proposée par 500g.

Les livraisons de fruits & légumes sont effectuées uniquement du mercredi au samedi. (selon les stocks disponibles)

Notre équipe vous a sélectionné des fruits & légumes respectant un mode de culture spécifique. Soit Biologique certifié, soit sans traitement chimique ou alors “raisonnée”. Il s’agit d’une agriculture plus saine et plus respectueuse de l’environnement. Tous les produits proposés sont issus d’un commerce équitable, offrant une juste rémunération pour l’agriculteur.

A Table L’Épicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives. Tout ceci, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs. C’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Épicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations. Toutes sont validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !