ÉCLAIR AU CAFÉ

ÉCLAIR AU CAFÉ (PALET ROYAL)

L’éclair au café est proposé à l’unité. L’éclair au café est un classique de la pâtisserie française. Il est composé d’une pâte à choux fourrée d’une crème pâtissière au café.

L’éclair au café est à conserver au frais, à 4°.

Notre Chef a sélectionné l’enseigne Palet Royal, le fournisseur incontournable de la pâtisserie française à Tunis. Palet Royal propose depuis plusieurs années les grands classiques de la pâtisserie française, utilisant uniquement des produits nobles et sélectionnés. Tous les articles proposés sont 100% pur beurre.

Les livraisons de pâtisserie et viennoiserie sont effectuées tous les jours, selon les stocks disponibles. Nous travaillons uniquement avec notre partenaire, Palet Royal, expert en Tunisie dans son métier. À travers son partenaire, notre équipe vous a sélectionné des produits de qualité, respectant une traçabilité, permettant de vous assurer une qualité optimale.

A Table L’Épicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces. À TABLE, c’est avant tout une aventure gourmande, à travers la méditerranée et ses produits alimentaires d’exception. Une enseigne sélectionneur de produits fins, de qualité, et avec une traçabilité permettant une assurance parfait pour les clients.

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives, cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs ; c’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Épicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !