Rillettes de maquereau & zeste de citron
Ces rillettes de maquereau & zeste de citron sont une pure création de notre Chef… à déguster entre amis sur du pain frais ! Car les rillettes de maquereau & zeste de citron sont avant tout un plat convivial à partager ! Sinon, dégustez-les en cachette.
A la fois délicieux et simple à cuisiner, les rillettes de maquereau & zeste de citron sont à la portée de tous. L’acidité du citron permet de relever le goût du maquereau tout comme la moutarde, l’ail et les câpres, ce qui produit une explosion de saveur une fois en bouche. La crème fraîche amène un peu de douceur et d’onctuosité à vos rillettes de maquereau & zeste de citron.
A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition : le fondateur Hugues Blin s’est fixé pour objectif d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …
Depuis sa création, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine a décidé d’ajouter à son catalogue des produits sélectionnés auprès de fournisseurs qualifiés, capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité résolument engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.
La mission de A Table L’Epicerie Fine, c’est de partager avec tous de délicieuses recettes validées par le fondateur Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !
Composition : maquereau, citron, crème fraîche, moutarde, câpre, ail, fleur de sel et poivre.
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