JAMBON CUIT AU TORCHON

Jambon cuit au torchon

Ce jambon cuit au torchon dans l’épaule est cuit traditionnellement avec des aromates. Son goût est authentique. Laissez-vous tenter par ce jambon dont la cuisson « au torchon » préserve le goût et la saveur. Le jambon cuit au torchon ne peut que ravir les papilles des fins gourmets. Cette charcuterie offre une saveur unique grâce à sa préparation à base de viande et d’épices.

Nos conseils dégustation : sur des tranches de pain beurrées ou en accompagnement d’une une purée de pomme de terre. Très apprécié des petits comme des grands, ces tranches de jambon cuit au torchon exalteront vos papilles.

Depuis sa création, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés et à même de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition ainsi que dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué de vraies collaborations, un cercle vertueux qui valorise le travail et l’implication des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de saveurs et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir les meilleurs produits en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

La mission de A Table L’Epicerie Fine c’est de partager avec tous les délicieuses recettes validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !