BASILIC (non traité)
Le basilic provient exclusivement de Tunisie, de la région de Tunis et est non traité, c’est à dire qu’aucun traitement n’a été appliqué durant la culture du produit. C’est un excellent détoxifiant, en plus de posséder un arôme très puissant qui sublimera tous vos plats. Le basilic se conserve de préférence au frais.
Astuce : lavez le, et mettez le dans un mixeur avec de l’huile d’olive. Ajoutez la quantité petit à petit, puis ajoutez de l’ail, du Grana Padano et des pistaches… Le tour est joué pour obtenir un pesto de qualité que vous pourrez utiliser toute l’année en le conservant au frais.
Le basilic est proposé par 100g.
Les livraisons de fruits & légumes sont effectuées uniquement du mercredi au samedi. (selon les stocks disponibles)
Notre équipe vous a sélectionné des fruits & légumes respectant un mode de culture spécifique. Soit Biologique certifié, soit sans traitement chimique ou alors “raisonnée”. Il s’agit d’une agriculture plus saine et plus respectueuse de l’environnement. Tous les produits proposés sont issus d’un commerce équitable, offrant une juste rémunération pour l’agriculteur.
A Table L’Épicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …
Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives. Tout ceci, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs. C’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.
La mission de A Table L’Épicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations. Toutes sont validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !
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