Charcuterie de boeuf & volaille
Bienvenue au rayon des amoureux de charcuterie de boeuf & volaille. Les équipes de À Table sont extrêmement fières de pouvoir vous proposer des produits finement sélectionnés auprès d’un panel de producteurs amoureux de leur métier et respectueux de l’environnement.
Charcuterie de boeuf produite en Tunisie
On commence avec le bœuf, qui nous offre une incroyable variété de produits d’exception. Par exemple, la délicieuse Corne de bœuf produite en Tunisie: son goût si particulier lui vient du fait qu’elle est séchée pendant plusieurs semaines. Le saucisson de bœuf au poivre saura également combler vos invités dès lors qu’un petit creux fera son apparition. Convivial à souhait, ce beau produit du terroir tunisien est évidemment marqué par le caractère que lui donne le poivre.
Bresaola, la charcuterie de bœuf parfaite !
En parlant de poivre, vous en trouverez aussi dans notre belle bresaola, préparée à partir d’une viande de boeuf noble, maigre en matières grasses mais riche en éléments nutritionnels et protéiniques. Dégustez-le en apéritif, voire en carpaccio ! Et si elle est un peu trop forte à votre goût, nous proposons également une bresaola nature, simple et délicieuse à la fois. Mais le bœuf nous offre aussi le bacon, que l’on aimera autant à l’apéritif qu’avec des œufs ou en salade.
Pastrami: un délice 100% Tunisien
Continuons avec un grand classique des amoureux du goût: le pastrami est également une préparation à base de bœuf. De poitrine, plus précisément, laquelle est épicée de poivre, puis trempée dans de la saumure avant d’être fumée. Tendre et délicate, cette viande ne cesse de convaincre les plus exigeants. Pure saucisson artisanal, le chorizo de bœuf est, quant à lui, un peu relevé. En apéritif comme en cuisine, son goût fera des heureux ! Enfin, le saucisson de bœuf fumé a été préparé par notre artisan charcutier et fumé froid aux hêtres selon une méthode traditionnelle.
Jambon de dinde: c’est tellement bon !
Pour parfaire le tableau, nous vous proposons également un délicieux jambon de dinde fumé, un classique qui fait l’unanimité des carnivores ! Et voilà, il ne reste maintenant plus qu’à se mettre à table: avec un tel choix, vous ne pourrez que vous régaler !
