CASSOULET DE CANARD CONFIT

Cassoulet de canard confit

Ce cassoulet de canard confit est un grand classique de l’art culinaire français. Les cuisses sont confites dans de la graisse d’oie puis ajoutées aux haricots et saucisses pour une cuisson lente qui va donner tout son moelleux et sa saveur au cassoulet de canard confit. Ce produit contient du porc. Il convient pour 2 personnes. Produit à conserver au frais. Pour le déguster, versez le dans un plat et mettez le au four à 180° pendant 20 minutes.

Le cassoulet de canard confit est une gourmandise qui vous fera voyager dans le Sud-Ouest de la France, région d’origine de cette recette ancestrale délicieuse.

A Table L’Epicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives, cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs ; c’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !