Figues séchées

Les figues séchées Seniatna sont sélectionnées dans la région de Djebba, mondialement connue pour la qualité de ses fruits. Une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) a été créée en 2018 pour protéger les figues de cette région de Tunisie. Les figues, une fois sélectionnée, sont séchées naturellement au soleil… un soleil puissant et un vent chaud donnent à ce fruit tout l’arôme nécessaire à un voyage gustatif sur les contours de la méditerranée !

Ces figues séchées sont issues d’un commerce équitable, respectant un circuit court et une rémunération juste. Goutez le ! Vous ne le regretterez pas !

A Table L’Epicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives, cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs ; c’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

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