MAGRET DE CANARD SURGELÉ (environ 400g)

MAGRET DE CANARD CRU

Le magret de canard cru est la pièce la plus noble du canard. Le magret de canard cru vous permettra de faire de nombreux plats délicieux, ou même de préparer vous même votre magret séché, avec les épices de votre choix.

Le magret de canard cru convient pour 2 à 3 personne. Il est vendu sous vide, avec un poids moyen de 400g pouvant être modifié selon chaque article.

Conseil du Chef : snacké votre magret de canard cru (au préalable paré au niveau de la graisse) dans une poêle à feu vif. Puis réservez le. AU moment de passer à table, versez un peu de miel sur le magret, une branche de romarin frais et enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 8/10 minutes pour une cuisson rosé (et plus si vous souhaitez une cuisson à point). Découpez et servez !

Depuis sa création, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés et à même de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition ainsi que dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué de vraies collaborations, un cercle vertueux qui valorise le travail et l’implication des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de saveurs et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir les meilleurs produits en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

La mission de A Table L’Epicerie Fine c’est de partager avec tous les délicieuses recettes validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !