Rillettes de canard
Ces rillettes de canard sont faites dans le respect de la recette authentique 100% canard. Elles sont pleines de saveur et simplement cuisinées, sans colorant ni conservateur : un peu de sel et de poivre, l’arôme caractéristique de la viande de canard se suffit à lui-même ! D’aspect rustique, ces rillettes de canard sont particulièrement savoureuses, leur texture est très onctueuse et parfumée. Un vrai régal !
Nos conseils dégustation : sur une tartine de pain frais ou grillé, en entrée ou à l’apéritif et accompagnées d’un verre de vin rouge.
Les rillettes de canard sont une préparation culinaire de viande de canard, cuite longuement à feu doux dans de la graisse, ce qui leur donne une texture douce et moelleuse. Ne vous en privez pas !
A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …
Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.
La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !
Ingrédients: viande canard, graisse de canard, sel et poivre.
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