SALADE BRESAOLA & GABICHOU

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    Salade bresaola & gabichou

    Cette Salade bresaola & gabichou est une salade aux inspirations méditerranéennes, faite pour les sportifs en manque de protéines ! La salade bresaola & gabichou est servie avec une sauce au vinaigre balsamique 3 ans d’âge (Due Vittorie, Modena) et huile d’olive extra vierge (Domaine Sainte Juliette, Sfax).

    La salade bresaola & gabichou se constitue sur une base de roquette et de lentilles. Nous ajoutons par-dessus la bresaola ainsi que le gabichou avec des tomates séchées, du raisin sec ainsi que des croutons de pain. Notre salade bresaola & gabichou est une salade à la fois fraîche et protéinée. Ce produit ne contient pas de conservateurs, c’est un produit frais à DLC courte, à conserver à +4°C. DLC : 2 à 4 jours.

    Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine a décidé de choisir tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Les fournisseurs de A Table L’Epicerie Fine sont ainsi de véritables partenaires, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

    En créant, A Table L’Epicerie Fine, le fondateur Hugues Blin a souhaité offrir le meilleur en épicerie fine, dans un esprit de tradition et de saveurs préservées : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

    La mission de A Table L’Epicerie Fine, c’est de partager avec le plus grand nombre de délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

    Ingrédients: bresaola, lentille, roquette, tomate séchée,raisin sec, gabichou,  croûton, carotte.

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