TOMME DE BREBIS AUX HERBES (par 100g)

Tomme de Brebis aux herbes – par 100g

Notre Chef vous a sélectionné une merveilleuse Tomme de Brebis aux herbes issue de notre terroir. Cette Tomme de brebis aux herbes est produite par la famille Ben Ismail dans la ville de Thuccabor, en Tunisie. Les brebis broutent en liberté les pâturages avoisinant du domaine familiale. Tout le domaine est en agriculture certifiée biologique, ce qui fait de cette Tomme de Brebis aux herbes, une première en Tunisie.

La Tomme de brebis aux herbes est affinée plus de 40 jours en cave, ce qui lui permet de développer des saveurs incroyables. Nous vous conseillons de la déguster avec une délicieuse confiture de figues BIO https://atablelepiceriefine.com/produit/confiture-de-figue-bio/

A Table L’Épicerie Fine : une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces. À TABLE, c’est avant tout une aventure gourmande, à travers la méditerranée et ses produits alimentaires d’exception. Une enseigne sélectionneur de produits fins, de qualité, et avec une traçabilité permettant une assurance parfait pour les clients.

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Épicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs hautement qualifiés et capables de réaliser des recettes exclusives, cela, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. Hugues Blin a noué des vrais partenariats avec ces fournisseurs ; c’est un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la préservation de l’environnement.

La mission de A Table L’Épicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !