Confiture de fraise & mûre sauvage
Notre confiture de fraise & mûre sauvage est tout simplement délicieuse ! Les mûres sauvages de la région de Raf Raf sont cueillies une à une mélangées dans la journée aux fraises et au sucre. La cuisson de cette confiture de fraise & mûre sauvage est lente et délicate afin de faire ressortir l’arôme boisé de chaque fruit.
La préparation de cette confiture de fraise & mûre sauvage lui donne son aspect gourmand et généreux qui rappelle les recettes de grand-mère. Notre confiture ravira les petits comme les grands en quête des saveurs de l’enfance ! Produit à conserver au frais après ouverture.
Depuis sa création, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés et à même de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition ainsi que dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué de vraies collaborations, un cercle vertueux qui valorise le travail et l’implication des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.
A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de saveurs et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir les meilleurs produits en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …
La mission de A Table L’Epicerie Fine c’est de partager avec tous les délicieuses recettes validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !
Produit à conserver au frais après ouverture.
Ingrédients : fraisse de Tazerka, mûre sauvage de Raf Raf, sucre, pectine de fruit, citron.
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