GRAISSE DE CANARD
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Cette graisse de canard sera l’allié parfait pour cuire de la façon la plus gourmande vos légumes mais aussi le poulet du dimanche. Une petite cuillère suffira à parfumer vos plats. Cette graisse est obtenue en faisant fonde la graisse des canards gras qui sont élevés pour le foie gras.
La graisse de canard possède d’excellentes qualités nutritionnelles. Riche en acides gras insaturés, et contient également une faible proportion d’acide palmitoléique.
Conservation : à conserver au frais de préférence.
Ingrédients: viande canard, graisse de canard, sel et poivre.
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