HUILE D’OLIVE BIO – DAOUD GROVE – CHETOUI

Huile d’olive bio – daoud grove – chetoui

L’huile d’olive bio – daoud grove – chetoui est issue du domaine Daoud Grove qui se transmet en héritage familial depuis 1968. Ferme oléicole plantée exclusivement d’olivier Chetoui, elle est située sur les hauteurs de Borj el Amri, au nord de la Tunisie, là où le soleil embrasse l’ensemble des oliviers, caressées par les brises fraîches du Nord.

Ce bonheur offert par la nature nous procure une huile unique, fruitée et riche en antioxydant qui viendront ensuite remplir vos bouteille d’huile d’olive bio – daoud grove. Les olives sont récoltées à la main selon une méthode ancestrale. Les olives de notre huile d’olive bio – daoud grove – chetoui sont transportées au moulin très rapidement pour la trituration à une température n’excédant pas 24 degrés, pour une extraction dite “à froid”.

Depuis sa création, que ce soit en version sucrée ou en salée, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés et à même de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition ainsi que dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué de vraies collaborations, un cercle vertueux qui valorise le travail et l’implication des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de saveurs et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir les meilleurs produits en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, burrata, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

La mission de A Table L’Epicerie Fine c’est de partager avec tous les délicieuses recettes validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !