RAVIOLI RICOTTA ÉPINARD

Ravioli ricotta épinard

Nos ravioli ricotta épinard sont préparés à partir d’une pâte artisanale fraîche et avec beaucoup d’amour pour faire de chacune de vos bouchées, un véritable plaisir sensoriel !

A déguster accompagnées d’une sauce à base de tomates fraîches ou bien d’une noisette de beurre et de sauge, gratinées au four ou tout juste cuites, ces ravioli ricotta épinard maison sont un véritable plaisir à déguster !

Et pour la petite histoire … cette superbe recette sans viande est initialement issue de la région de Bologne et était, à l’époque, servie les jours de carême. Même si la composition est assez riche (œufs, fromage, beurre), le succès des ravioli ricotta épinard était aussi immense à l’époque qu’aujourd’hui !

Petit conseil de conservation : les raviolis frais se conservent dans une boîte hermétique, placée au réfrigérateur.

A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, granola tradition, lasagnes, fromages, ravioli, sauces …

Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement.

La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !